Head Chef

Kami mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di PT Surya Permata Pratama di Ubud, Bali. Kamu akan menjadi bagian dari sebuah restoran modern yang fokus pada kuliner lokal dan internasional. Kamu akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki, memastikan kualitas makanan yang luar biasa, dan menciptakan menu yang menarik.

Kami adalah sebuah perusahaan F&B yang sedang berkembang, dan kami mencari kandidat dengan motivasi untuk belajar dan berkontribusi pada pertumbuhan kami. Kamu akan bekerja di lingkungan yang energik dan kreatif, dengan akses ke bahan-bahan segar terbaik.

Tersedia gaji yang kompetitif, dan kami yakin kamu akan menemukan banyak kesempatan untuk berkembang dalam karir di bidang kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan yang berkualitas tinggi
• Menciptakan dan mengembangkan menu yang unik dan menarik
• Memastikan standar keamanan makanan dan higienitas dapur
• Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengelola inventaris
• Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara
• Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner
• Memahami dan dapat mengimplementasikan standar keamanan makanan
• Memiliki kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait